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新鲜果蔬可以采用全自动盒式气调包装机进行锁鲜吗

发布时间:2022-09-20 11

  随着我国经济的快速发展,新鲜水果和蔬菜、鲜肉、海鲜水产品等需要新鲜保存的食物需求越来越大,如果不采用果蔬气调包装机厂家进行锁鲜包装,很难销往山区以外的地区。因此,能够进行新鲜包装的气调包装机很受企业的欢迎。

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  气调包装机如果只充氮气,其保质期一般是5天左右。氮气是惰性气体,一般来说,气调包装机使用较多的就是充入一定比例的氮气、氧气和二氧化碳,食物保鲜可以充入一定比例的混合气体,这样才能延长其保质期。

  气调包装机充氮气保质期是多久?我们来具体分析下气调包装机对于不同产品充入什么样的气体,只充入氮气的食物,通常保质期在5天左右,适合即食食品盒饭等产品。只充入二氧化碳的食物,通常保质期在30天左右,适合糕点面包等产品。而充入一定比例的氮气、氧气和二氧化碳等混合气体,它的保存周期一般为15-30天左右,适合生鲜蔬果和生鲜肉类等食品。

  使用果蔬气调包装机厂家的产品,食品包装会增加一个盒子,用盒子加保鲜袋的包装方式不仅能更好地延长新鲜度,同时表面还留有易撕的设置,方便实用。另外,在某种程度上,能很好地提高整个产品的等级,对后续销售更有帮助。


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