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鲜肉可以采用全自动盒式气调包装机进行保鲜吗

发布时间:2022-09-28 316

  全自动盒式气调包装机可以包装鲜肉、烹调肉类产品、预制料理、素食预制、肉食预制、卤制品、鱼、鸡鸭鹅、贝类海鲜、水果、咖啡、茶、蔬菜、面包等。

  气调真空包装是一种新型食品保鲜技术,采用保护性混合气体(通常为CO2、N2、O2)置换包装内的空气,利用各种保护性气体所起的不同作用,抑制引起食品变质的大多数微生物生长繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,从而使食品保鲜并延长保鲜期。

  肉类包装机制造商经过市场调查和设备上市,研发制造的全自动真空包装机更加自动化,与材料接触的地方可以采用特殊的环保材料,防止材料污染和设备损失,从而保证产品包装的质量。

  全自动盒式气调包装机气调包装机可广泛用于肉、禽、鱼以及果蔬等新鲜食品、熟肉制品、面包糕点等焙烤食品的包装。经过气调包装的食品,由于较好地保持了食品原有的口感、色泽、形状及营养,同时可达到较长的保鲜期,已越来越受到食品加工厂商及消费者的青睐。在欧美市场采用气调包装的食品发展个分迅速,目前每年气调包装产品的总量已超过50亿盒之多。

  从上面的介绍可以看出,肉类产品的需求巨大。面对这种不同水平的消费者需求,肉类加工企业也在使用肉类包装机,将自己开发的产品一一投放市场。这也是符合现代消费者要求的!


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